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ニュース・お知らせ

話題のニュースのニュース・お知らせ一覧

文化・習慣・制限に配慮 ムスリム等外国人旅行者受入セミナー(東京都主催) 
文化・習慣・制限に配慮 ムスリム等外国人旅行者受入セミナー(東京都主催) 
2019.10.06話題のニュース

食のグローバル化が急がれる。 世界には、飲食において宗教、文化上の理由でタブーとされる特定の食材や食べ方がある […]

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体験レポートNo2.~東京ビーガングルメ祭り
体験レポートNo2.~東京ビーガングルメ祭り
2019.09.30話題のニュース

日本最大級のビーガン祭りが、2019年9月27日(日)に東京・木場公園で開催された。2011年名古屋会場から始 […]

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消費者庁、食物アレルギー「クルミ」義務化検討「アーモンド」推奨品目追加へ
消費者庁、食物アレルギー「クルミ」義務化検討「アーモンド」推奨品目追加へ
2019.09.22話題のニュース

食物の摂取による「アレルギー」とは、食物を摂取した際に身体が食物(に含まれるタンパク質)を異物として認識し、自 […]

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千葉@9/27 ちばの『おもてなし』食フォーラム開催
千葉@9/27 ちばの『おもてなし』食フォーラム開催
2019.09.13話題のニュース

食のダイバーシティ先進地ちばを目指して 成田空港を活用した県内経済の発展を目指し成田空港活用協議会は、2019 […]

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グルテンフリーと小麦アレルギーの違い
グルテンフリーと小麦アレルギーの違い
2019.09.12話題のニュース

グルテンフリーと小麦アレルギーは異なります。 食物アレルギーや、グルテンフリー。この違いを知っていますか。 日 […]

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体験レポートNo1.~トルコフェスティバル
体験レポートNo1.~トルコフェスティバル
2019.09.10話題のニュース

2019年9月7~8日(土日)代々木公園のイベント広場で開催されたトルコフェスティバルに行ってきました。本フェ […]

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ハラール・食物アレルギー対応の非常食とは
ハラール・食物アレルギー対応の非常食とは
2019.09.09話題のニュース

備蓄食材の備えをしよう 災害が起きた場合、まずは自分の命を守る(自助)が第一になります。 特に都心では、避難所 […]

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世界はまだ群馬を知らない!ヴィーガンを呼ぶ群馬
世界はまだ群馬を知らない!ヴィーガンを呼ぶ群馬
2019.09.02話題のニュース

豊富な群馬野菜で呼びたい!ねらうヴィーガン客層! ジェトロ群馬では、群馬県内レストラン・旅館・ホテル業者を対象 […]

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調理師のためのハラール研修
調理師のためのハラール研修
2019.08.31話題のニュース

国の指定試験機関である公益社団法人調理技術技能センターは、調理師のためのハラール研修を開催する。 2020年に […]

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東京五輪、外国人ボランティアにベジタリアン弁当を配慮
東京五輪、外国人ボランティアにベジタリアン弁当を配慮
2019.08.27話題のニュース

公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は、2018年12月26日に大会ボランティアに1 […]

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