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全国農業新聞にて掲載されました(2019年7月12日号)

2019.07.11お知らせ

2019年7月12日号に6月25日の設立セミナーの様子と当協会の取り組みについて全国農業新聞に取り上げていただきました。

大きいハラル・ベジタリアンの市場に日本は気が付き始め、一部の企業では代替食品の開発や販売を進めています。

特にベジタリアン・ヴィーガン市場は、飲食店が売り出した方を理解すれば、大きな工夫なくフードバリアフリー市場に挑むことができます。

本誌では、農業者への意識付けや販路拡大のヒントとして紙面に大きく取り上げていただきました。

 

7月12日号 5面 

【経営・流通面】  ◇FRONT LINE 対応迫られる“食のバリアフリー”

 

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