食の多様性？昆虫食自販機、上野アメ横に登場

株式会社ティ・アイ・エスと昆虫食通販バグズファームを運営する株式会社アールオーエヌは、現在、世界的に注目を集めている食材「昆虫」の自動販売機を上野アメ横をはじめ積極的に展開している。
近年なにかと注目を集める昆虫食。
昆虫は栄養価が高く、牛や豚などに比べ養殖する際の地球環境に与えるダメージが極端に少ない食材といわれている。
また、ハチの幼虫、イナゴなど、食材としては幼虫や蛹（さなぎ）が比較的多く用いられるが、成虫や卵も対象とされ、日本含め、さまざまな国で食べられている。
筆者自身も、いもむしの竜田揚げを食べたことがあるが、トロっとしていて言われなければエビみたいなもので特段食べられる。
変に、すっぱい、からい、苦い、発疹、発熱など、からだへの害がなければ案外食べられるものである。

よく、ベジタリアン、ヴィーガンは、昆虫はどうですか（食べますか）？と尋ねられることがあるが答えは「食べない（＝ひとによる）」。
ひとは、自分の好みや考えで食を選ぶので、昆虫食を選ぶ人もいれば、選ばない人もいる。

 

 

コオロギ、タガメ、ゲンゴロウ、タランチュラなど、姿かたちがそのままのものから味付け加工されたコオロギ、コオロギ粉末を配合したプロテインバーなど昆虫食をはじめて食べる方から食材として調理して食べる上級者まで対応可能なラインナップ。

また、現在、昆虫食自販機を設置したいと考えている企業様の募集も行っているという。
ご興味ある企業様は以下へご連絡ください。

 

■プレスリリース、設置代理店お問合せ先
バグズファーム（運営：株式会社アールオーエヌ）
https://bugsfarm.jp/

 

■会社概要
商号　　 ： 株式会社アールオーエヌ
所在地　 ： 〒335-0016　埼玉県戸田市下前1-3-4
設立　　 ： 2004年7月
事業内容 ： 通信販売、雑貨輸入、webメディアの運営等
資本金　 ： 5,000万円
URL　　 ： https://ron.co.jp/

 

商号　　 ： 株式会社ティ・アイ・エス
所在地　 ： 〒110-0005　東京都台東区上野5-7-7 公徳堂ビル６階
設立　　 ： 1991年３月
事業内容 ： デッドスペースコンサルテーション
資本金　 ： 1,000万円​
URL　　 ： http://www.t-i-s.in/