おきなわワールド内「健食バイキングちゅら島」ムスリム対応開始
2020.02.25話題のニュース
株式会社南都(代表取締役社長 大城 宗直/資本金5,000万円/那覇市)が運営するおきなわワールド内のレストラン「健食バイキングちゅら島」では、2020年2月より「ムスリム対応メニュー」を開始した。
各バイキング料理には、ベジタリアン、ヴィーガン向けだけではなく、7大アレルゲン表示をしているほか、重度のアレルギー対応の特別メニューもそろえており、「食の多様性」に取り組む。
<●大豆ミートあんかけ丼1,600円(税込)>
※料金は税込です。
●国産牛ローストビーフ丼 2,900円
●鶏の唐揚げ丼 1,600円など
※すべての丼に汁物・小鉢・フルーツが付きます。
※5日前までに予約が必要です。
■ムスリム対応メニューについて
・豚肉は使用せず、牛肉や鶏肉・調味料はハラール認証を受けたものを使用。
※詳しくは「健食バイキングちゅら島ムスリム対応ポリシー」をご参照ください。
https://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/gourmet/churashima-muslim03.pdf
大豆ミートあんかけ丼は、具材・調味料にニラ・ニンニク・ネギ類の「五葷(ごくん)」及び、肉類を使用していないので、ビーガンやオリエンタルベジタリアンでも安心のメニューです。
■健食バイキングちゅら島
【場 所】沖縄県南城市玉城字前川1336
【営業時間】11:00~15:00(ラストオーダー)
【電 話】098-949-7421(おきなわワールド:9時~18時)